Pasta fresca di qualità e solidarietà. Un binomio che fa bene al palato ma fa bene anche al cuore.

SPISNI

a cura di Dario Mastrogiacomo

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Il “regno della pasta” di Gianluca Spisni, dalle degustazioni alla lotteria solidale.

Gianluca Spisni è il titolare del Regno della Pasta di Viale della Repubblica.  Un’attività commerciale rinomata, balzata agli onori della cronaca solo qualche mese fa con il primo premio come miglior tortellino di Bologna e provincia. La kermesse si è svolta a Monterenzio nel mese di dicembre. Giunta alla 5° edizione la gara consisteva in una degustazione in forma anonima dei tortellini provenienti da diverse attività artigianali della provincia e quest’anno ha visto prevalere il nostro Gianluca dopo 3 anni di dominio di “Sfoglia Rina” di Casalecchio di Reno. Al nostro Gianluca però non basta.

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i premi della lotteria

All’attività professionale il nostro “Shark” abbina una presenza costante e sempre propositiva nella pagina Facebook  “Sei di San Lazzaro se…”, ma c’è dell’altro, Spisni è anche impegnato in prima persona nella comunità. Prima per aver “adottato” l’aiuola pubblica adiacente al suo negozio, prendendosene cura e rispondendo così ad una precisa proposta dell’amministrazione Comunale,  ed ora con una iniziativa di raccolta solidale, da genitore di un alunno, attraverso la promozione di una tombola solidale,  il cui ricavato andrà a finanziare l’acquisto di una tenda per il teatro delle scuole Rodari. Nelle diverse attività di Gianluca possiamo trovare  una sintesi perfetta di qualità, cuore ed impegno sociale,  uniti ad una capacità non indifferente di utilizzare al meglio e in senso positivo i nuovi mezzi di comunicazione di massa mettendoli al servizio della comunità. Per chi volesse, in Viale della Repubblica, direttamente da Gianluca è possibile contribuire al progetto per le scuole Rodari acquistando gli ultimi biglietti della lotteria, con un grande uovo di pasqua in premio.

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Le Scuole Rodari
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